深度解析，数字化团餐新趋势

过去三年，我国餐饮市场受到较大冲击，团餐市场因承担保供应功能，整体规模不降反升，至2022年迫近2万亿元。虽扩容明显，但整个产业发展仍处初级阶段，信息化、数字化程度较低，整体利润率维持在6%～8%左右，远低于社会餐饮。

数字化和智能化的结合可大幅度提升团餐企业的运营效率，并在食品安全溯源方面贡献力量，是整个产业未来升级的重要方向之一。

数字化的目的是通过数字技术和数据分析来改善生产效率和服务质量，综合采购、物流、仓储、供应等多渠道品控系统，高效地为服务企业、餐厅、用餐者提供数据化报告，使企业和供给需求高度匹配，有效解决食材损耗过大、成本管控难等问题，从而实现企业的转型和发展。

智能化餐厅管理系统

云部署管理后台系统，营收数据图表化，菜品管理标准化，餐线排布计划化，整套系统具备后台基础管理系统、会员管理系统、经营管理系统（菜品管理、采购库存管理、食品安全管理），有效降低餐厅人员管理以及运营成本，使工作更为高效便捷。

智能设备精准定位

智能化设备通过精准定位每一位客户取餐用餐习惯，利用大数据进行全面分析，通过通过系统详尽报告反馈至消费者以及餐厅管理者，方便针对用餐者进行食材用料把控，有效节省成本。

数字化助力菜谱更营养科学

用户可以体验餐厅用餐、记录饮食情况、外卖点餐的功能，提升就餐效率的同时还能实时追踪饮食情况，运用大健康数据管理，为消费者提供合理的膳食建议。

多种管理系统模块升级

QA管理系统、仓库管理进销存系统、统一菜单管理系统、膳食供应链综合服务平台、车辆管理系统、C-ERP管理系统

智能餐厅管理数据化

自助称重智能机、智能岛屿、无感支付、营养分析、健康指导、智能后台系统

通过建立数字化的人员管理系统，包括员工信息管理、薪资管理、培训计划等，提高人员管理效率和员工工作满意度。同时，建立数字化的安全管理体系，包括食品安全管理、食品安全监测、卫生安全管理等，确保客户用餐安全和企业经营安全，采用大数据技术和人工智能技术，对客户用餐数据进行分析和挖掘，为企业决策提供支持和参考。